Rekomenderas till: Lammkött, Nötkött, Vilt
Huvuddruva: Cabernet Sauvignon
Producent:Viña San Pedro
Alkoholhalt:14,5%
Artikelnr:16672
söndag, januari 23
1865 Cabernet Sauvignon, chile 2007
1865 är ett av mina favoritviner i stundens skrivande. Ett rödvin som min pojkvän köpte med sig efter en jobbkurs och som vi numera beställer från systemet eftersom det tyvärr inte alltid finns hemma. Vinet är dock värt det extra besväret flera gånger om. Producenten är säkerligen känd av många för viner så som Gato Negro, men har här lyckats med det lilla extra enligt min mening. Det är smakrikt vin där helheten domineras av kryddor, fat och mörk bärighet. Viss strävhet ger god struktur tillsammans med fräsch syra. Klart prisvärt med sina 119 kr för 750 ml.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Kul att se att du lägger energi på att visa dina forskningar kring mat och vin. Måste därför fråga fall du testat det Amarone Tommasi vinet jag rekommenderade.Om inte så testa, ett bra vin för pengen och för att vara ett Amarone. Jag har inte druckit dyrare men vet att det skall finnas många som är bra mycket saftigare i priset. Men är iaf ett prisvärt vin som jag uppskattar med en del kraft! :D /Emma
SvaraRadera